“O mês de abril é destinado à celebração de algumas variedades de uvas, dentre elas a Marselan, que tem sua data mundial reservada para o dia 27 de abril.”
A ORIGEM
A uva é fruto de um cruzamento entre as variedades Cabernet Sauvignon e Grenache Noir. Esse desenvolvimento, realizado pelo professor Paul Truel, foi assinado por Marcel Duquety, diretor do INRA (Instituto Nacional de Pesquisa Agronômica), em Bordeaux. O objetivo era claro: trazer à França uma nova variedade, mais resistente e aromática. A uva Cabernet entregaria potência, enquanto a Grenache, por sua vez, aportaria resistência e fruta. A Marselan foi criada em 1961, na região de Montpellier, no sul da França, e seu nome homenageia diretamente a cidade de Marseillan.
CARACTERÍSTICAS DA UVA
A uva confere aos vinhos de sua produção uma cor intensa, em um elegante rubi profundo. Em boca, apresenta uma identidade marcante, com taninos redondos e corpo de médio a encorpado. Já os seus aromas revelam notas de frutas negras e vermelhas, especiarias e cacau, podendo variar de acordo com o contato com o carvalho e o tempo de maturação.
PRODUÇÃO NACIONAL
Com alta resistência a pragas e ao calor, essa uva ganhou muito destaque em regiões de climas quentes, especificamente em tempos de aquecimento global. Hoje, é cultivada em países como a França e possui grande destaque na China, na Argentina e no Brasil, onde tem conquistado cada vez mais espaço no mercado nacional, tornando-se uma casta emblemática em nosso terroir. Cerca de 90% da produção brasileira concentra-se no Rio Grande do Sul (Serra Gaúcha, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha), mas a variedade também tem ‘roubado a cena’ em regiões como a Serra Catarinense, o interior de São Paulo e o sul de Minas Gerais.
TOP 4 – VINHOS NACIONAIS DE CASTA MARSELAN
ARBO RESERVADO MARSELAN – Produzido no Vale do Trentino, na Serra Gaúcha, pela renomada Casa Perini, este é o vinho base ideal para você conhecer toda a singularidade da uva, sem nenhuma intervenção de carvalho. Apresenta boa estrutura e maciez, com aromas de frutas negras e um destaque aromático especial para a jabuticaba. Impecável e com um ótimo custo-benefício!
VG GARIBALDI RESERVA MARSELAN–
Este rótulo celebra a produção de famílias cooperadas que vivem o sonho e o propósito da Cooperativa Garibaldi, na Serra Gaúcha. O vinho entrega a identidade da uva, contando com 10 meses de maturação em carvalho. Em suas notas de prova, apresenta cor rubi intensa e, em boca, porta-se com boa estrutura, taninos macios e elegantes. Seus aromas frutados unem-se a notas de café e especiarias.
VITIS MARSELAN – Este rótulo é uma preciosidade, fruto de estudo e investimento tecnológico da Casa Perini. Diferente da linha Arbo, também produzida pela vinícola, esta produção de Marselan do Vale do Trentino entrega uma qualidade superior, com rica complexidade sensorial. Esse resultado é fruto de 10 anos de cultivo da uva na região, que, após esse período, passou a entregar a tipicidade do seu terroir. Sua nota de prova apresenta frutas como framboesa, cacau e damasco, além de uma textura aveludada e frescor em boca.”
TERROIR EXCLUSIVO MARSELAN / CASA VALDUGA- O nome da linha já traz a ideia principal do produto: a exclusividade que apenas o terroir da Serra do Sudeste gaúcha, em Encruzilhada do Sul, poderia conferir. Este vinho, de caráter único, entrega estrutura e elegância, com taninos macios e muita vivacidade. Essa produção provém de vinhedos próprios, com rendimento limitado a apenas 2 kg por planta.
Todos os rótulos você encontra nas Adega Coelho Diniz, e para mais dicas como converse com um Sommelier.
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