Minas sempre foi sinônimo de boa comida, hospitalidade e queijos premiados. Mas nos últimos anos, vem ganhando destaque também no universo dos vinhos – e foi exatamente isso que me levou a explorar algumas das vinícolas do estado, em uma rota que uniu sabor, história e cenários inesquecíveis.
Nosso ponto de partida foi Tiradentes, onde nos hospedamos em um Airbnb super acolhedor. A cidade, por si só, já é um charme – mas nossa missão era ir além da arquitetura colonial e mergulhar no enoturismo da região.
Começamos pela Vinícola Mil Vidas, com uma visita aos parreirais e uma experiência de degustação harmonizada.
Em seguida, a Vinícola Trindade nos recebeu com um piquenique ao pôr do sol, daqueles de aquecer o coração.
E fechamos o circuito de Tiradentes com uma visita à tradicional Luiz Porto, onde conhecemos a história da vinícola e provamos um vinho autoral delicioso.
De lá, seguimos até a Vinícola Bárbara Eliodora, em São Gonçalo do Sapucaí. Almoçamos rodeados por vinhedos e degustamos todos os rótulos da casa. Mas o ponto alto desse dia foi especial: celebramos nossos 5 anos de casados com uma renovação de votos na charmosa capela da vinícola.
Finalizamos nosso tour em Bom Sucesso, na Vinícola Alma Gerais. Lá, pudemos conhecer todos os processos de fabricação do vinho e, claro, encerramos com uma bela degustação na sala especial da vinícola.
O que ficou dessa viagem? Além das paisagens, dos sabores e da conexão com a terra, uma certeza: Minas agora também é terra de bons vinhos. E explorar esse novo capítulo da história mineira foi, para mim, uma experiência transformadora — daquelas que a gente vive com o coração e saboreia com calma.
